Unsere Kernkompetenzen liegen in den Bereichen: • Kochen (Hartkaramellen, Gelee, Marshmallow,                   Weichkaramellen, Fondant, Schaumzucker) • Dosieren (Schokolade, Gelee, Lakritz, Schaum,                          Hartcandy, Fondant) • Kühlen (Füllungs- und Endkühlung der Produkte                                             vor Verpackung, Mogul Kühler) • Wärmen (Infrarot Heizen, Formenanwärmschränke) • Einlegen (Haselnüsse, Kirschen, Mandeln,                                      Puffreis, Cerealien) • Verpacken (Doppeldreheinschlag, Falteinschlag,                                            flow wrap) • Transportieren mit Platten, Formen,                                        Fertigprodukten von Süßwaren- und anderen mit diesen Verfahren                          herzustellenden Produkten. Unsere Aufgabenschwerpunkte liegen in: • Konzepterstellung für neue   Produktionsanlagen. • Beratung zu Produktionstechnologien                      zur Herstellung und Entwicklung neuer Produkte. • Ingenieurleistungen im Bereich               Umbau von Altanlagen unserer Partner. • Ingenieurleistungen im Bereich Umbau von Fremdanlagen. • Beratung bei der Umsezung von Marketing und Produktideen.     Ingenieurbüro Dr. Markus Müller Planung - Beratung - Verkauf